Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Kávés sajttorta recept

Kávés sajttorta
Nehézségi szint:
Nincs adat
Elkészítési idő:
20 perc
Mennyiség:
12 fő részére
Mennyibe kerül?
Nincs adat


  • Hozzávalók:

    • 25cm-es tortaforma
    • 25 dkg darált keksz
    • 20 dkg margarin
    • 5 cl főtt kávé

    A krémhez:

    • 40 dkg mascarpone vagy más natúr krémsajt
    • 4 dl tejszín
    • 10 dkg cukor
    • 1 tk. vanília aroma
    • 1 dl lefőzött kávé
    • 1 dkg zselatin por
    • 10 dkg tortabevonó vagy ét csoki
    • 2 ek. étolaj

    Elkészítése:

    A darált kekszet a tortaforma aljára szórjuk, ráöntjük az olvasztott margarint és az 5cl kávét, jól összekeverjük és lenyomkodjuk.

    A zselatint kevés vízben elkeverjük, és gőz felett felolvasztjuk.

    A mascarponét géppel vagy kézi habverővel összedolgozzuk a tejszínnel, cukorral, vanília aromával, az 1 dl kávéval, és a zselatinnal, majd a kekszes alapra öntjük, és a hűtőbe tesszük 2-3 órára.

    A tortabevonót/ vagy csokit / felolvasztjuk a két kanál olajjal, majd tetszés szerint a tortára csorgatjuk.

    A maradék csokit sütőpapírra csorgatva kis díszeket csináltam. A csokival és egy kis tejszínhabbal díszítettem.

    Jó étvágyat kívánok hozzá!

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Szólj hozzá

    Őket is nézd meg!

  • Ajánlott cikkek