Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Barackos sajttorta recept

Barackos sajttorta
Nehézségi szint:
Nincs adat
Elkészítési idő:
30 perc
Mennyiség:
12 fő részére
Mennyibe kerül?
Nincs adat
  • Hozzávalók:

    A torta alapja:

    • 25 dkg darált keksz
    • 20 dkg margarin

    A krém:

    • 40 dkg mascarpone vagy más natúr krémsajt
    • 4 dl tejszín
    • 8 dkg cukor
    • 10 dkg Extra Jam (sárgabaracklekvár)
    • 1 tk. vanília aroma
    • fél citrom leve
    • 2 tk zselatin por

    A tetejére:

    • 5-6 szem őszibarack befőtt
    • 1,5 dl őszibarack lé
    • 3 tk. zselatin por

    Elkészítése:

    A margarint felolvasztjuk, összekeverjük a darált keksszel, majd a tortaforma /25cm/ aljára nyomkodjuk

    Egy tálban géppel kikeverjük a krémsajtot, tejszínt, citromlét, cukrot, vanília aromát, baracklekvárt és a kevés vízben feloldott zselatint.

    Az egészet a tortaformába töltjük, elsimítjuk, és a hűtőbe tesszük 1-2 órára.

    A tortánkat kivesszük, a tetejét kirakjuk vékonyra szeletelt barackkal, majd ráöntjük a kevés vízzel és barack lével kikevert zselatint.

    Én csak másnap szeleteltem, hagytam megdermedni.

    Jó étvágyat kívánok hozzá!

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Szólj hozzá

    Őket is nézd meg!

  • Ajánlott cikkek