Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Gazdag háromszögek recept

Gazdag háromszögek
Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
80 perc
Mennyiség:
8 fő részére
Mennyibe kerül?
Kicsit drágább


  • Hozzávalók:
    Tésztához:

    • 80 dkg liszt
    • 5 dkg élesztő
    • 1 evőkanál cukor
    • 5 dl tej
    • 1 csapott evőkanál só
    • 2 dl étolaj

    Töltelékhez:

    • sonka kockára vágva
    • 2 db lilahagyma
    • 2 db kukorica konzerv
    • reszelt sajt ízlés szerint (kb 10-15 dkg)
    • 2 db fokhagymagerezd
    • tejföl
    • bacon kockára vágva

    Tetejére:

    • 2 evőkanál tejföl
    • 1 tojássárgája
    • szezámmag

    Elkészítés:

    A langyos tejben felfuttatjuk az élesztőt, majd egy tálban összekeverjük a tészta hozzávalóival, bedagasztjuk és konyharuhával letakarva meleg helyen a duplájára kelesztjük.

    Megfelezzük a tésztát, vékonyra kinyújtjuk, megkenjük zúzott fokhagyma és tejföl keverékével, majd ráhalmozzuk a sonkát, bacont, hagymát, kukoricát, sajtot és feltekerjük.

    Megkenjük a tetejét tejföl és tojássárgája keverékével, majd háromszögeket vágunk belőle. A tetejére szezámmagot szórunk és 180 fokon 15-20 percig sütjük.

    Tipp:

    Mivel sokan kérdeztétek, a feltétek 15-15 dkg-ok, de mindenki a saját íze világa szerint turbózza. Mivel feltekerjük tuti tele lesz.

    A másik kérdés azért kell két felé szedni a tésztát mert nem lehet egybe kinyújtani akkora lesz.

    És a harmadik, ha feltekertük a késsel egyet egyet balra majd jobbra vágva háromszög alak lesz. De ha ez nem megy akkor simán 2 ujjnyi vastag csigákat is lehet sütni.

    A gazdag háromszögek kalória és tápérték tartalma:

    Kalória: 239 kcal
    Fehérje: 7 g
    Szénhidrát: 26 g
    Zsír: 12 g
    Az adatok 100 g mennyiségre vonatkoznak.

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Szólj hozzá

    Őket is nézd meg!

  • Ajánlott cikkek