Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

A tökéletes sajtos rúd recept

A tökéletes sajtos rúd
Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
100 perc
Mennyiség:
10 fő részére
Mennyibe kerül?
Kicsit drágább
  • Hozzávalók:

    • 1 kiló liszt
    • 25 dkg vaj
    • kb. 50 dkg reszelt sajt
    • 1,5 ek só
    • tejföl (Amennyit felvesz, kb 700g)
    • 1 tojás a tetejére
    • aki szeretne tehet bele sütőport, élesztőt vagy másmilyen térfogatnövelőt, de ezek nélkül is finom

    Elkészítése:

    A lisztet elkeverem a sóval és elmorzsolom a vajjal. A reszelt sajtból kb egy nagy maréknyit félreteszek a többit belekeverem a lisztbe.

    Annyi tejfölt adok hozzá amivel puha tésztát tudok gyúrni.

    Vékonyra nyújtom, tojással lekenem a tetejét, reszelt sajttal megszórom, derelyemetszővel csíkokat vágok belőle és 180 fokon kb. 15-20 percig sütöm, attól függően milyen vastagra nyújtjuk és mekkora csíkokra vágjuk.

    Tipp:

    Lehet bele több és lehet bele kevesebb reszelt sajtot is tenni, attól függően mennyit bír a pénztárcánk, persze úgy a finomabb ha több sajt van benne. Ha valaki ropogósabban szereti a sajtos rudat akkor süsse tovább mert mi puhán szeretjük és ez szerint adtam meg a sütési időt.

    A a tökéletes sajtos rúd kalória és tápérték tartalma:

    Kalória: 350 kcal
    Fehérje: 12 g
    Szénhidrát: 30 g
    Zsír: 20 g
    Az adatok 100 g mennyiségre vonatkoznak.

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Szólj hozzá

    Őket is nézd meg!

  • Ajánlott cikkek