Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Pizza pogácsa recept

Pizza pogácsa
Nehézségi szint:
Haladóknak
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Kicsit drágább


  • Hozzávalók:
    Tészta:

    • 0,5 kg liszt
    • 2,5 dl tej (kis cukor)
    • 2,5 dkg élesztő
    • 120 g tejföl
    • 1 púpos ek vaj
    • 2 mk só

    Töltelék:

    • 1 tömlős sajt
    • reszelt sajt
    • sonka kockák
    • pritamin paprika
    • petrezselyem
    • kevés kukorica konzerv

    Tetejére:

    • 1 tojás felverve
    • reszelt sajt

    Elkészítése:

    Az élesztőt felfuttatjuk a tejben, majd a hozzávalókból lágy tésztát dagasztunk. Kb 1 órára meleg helyre tesszük.

    Ha megkelt, téglalap alakúra kinyújtjuk és jön rá a töltelék. Először a tömlős sajtot nyomjuk rá, majd reszelünk rá sajtot, rátesszük a kis kockákra vágott paprikát, sonkát és egy csokor felaprított friss petrezselymet.

    Ezután először oldalról felhajtjuk a tésztát, majd felülről és alulról is, így szinte befedjük a tölteléket. Ezután sodrófával ismét kinyújtjuk, már óvatosan.

    Kockákra vágjuk és sütőlemezre rakjuk. Tetejüket megkenjük tojással és reszelünk rá sajtot, díszíthetjük friss petrezselyem zölddel is.

    200 fokos sütőben kb 30 perc alatt készre sütjük.

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Szólj hozzá

    Őket is nézd meg!

  • Ajánlott cikkek