Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Medvehagymás háromszögek recept

Medvehagymás háromszögek
Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
35 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Olcsó
  • Hozzávalók:

    • 25 dkg liszt
    • 1 evőkanál sütőpor
    • 5 dkg reszelt parmezán
    • 15 dkg hideg vaj
    • 2 tojás + 1 a kenéshez
    • 1.2 dl tejszín
    • 1 csokor medvehagyma
    • 15 dkg füstölt tarja vagy sonka

    Elkészítése:

    A lisztet, a sót, a sütőport, a reszelt sajtot egy aprítógépbe tesszük. Hozzáadjuk a felkockázott hideg vajat, a két tojást és a hideg tejszínt. Összekeverjük.

    Lisztezett gyúródeszkára borítjuk, rászórjuk a finomra aprított medvehagymát és a felkockázott sonkát, gyorsan begyúrjuk, ha kell, még kevés lisztet adunk hozzá.

    Téglalapot nyújtunk belőle, majd felszeleteljük először nyolc négyzetre, majd azokat átlósan ismét félbevágjuk. (16 háromszög a végeredmény)

    Megkenjük a tetejüket tojással, és 200 fokos sütőben kb. 14 perc alatt arany színűre sütjük. Langyosan a legfinomabb.

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Szólj hozzá

    Őket is nézd meg!

  • Ajánlott cikkek