Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Leveles tésztás töltött csiga recept

Leveles tésztás töltött csiga
Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
40 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Megfizethető
  • Hozzávalók:

    • 1 csomag fagyasztott leveles tészta

    Töltelék hozzávalói:

    • 15-20 dkg trappista sajt (reszelt)
    • kb 15 dkg sonka (felvágott)
    • 3 csomag mozzarella

    Tetejére:

    • 10 dkg trappista sajt (reszelt)
    • szezámmag

    Lekenéshez:

    • 1 db tojás

    Elkészítése:

    Elkészítés:

    A kiolvadt leveles tésztát egy lisztezett, sík felületen téglalap alakúra kinyújtjuk.

    Kb. 5-6 cm széles csíkokra felvágjuk. A csíkokra ráhelyezzük a reszelt trappista sajtot, a vékony szeletekre felvágott mozzarellát és a csíkokra felvágott sonkát.

    A tészta csíknak a felső részét ujjunkkal kissé bevizezzük és az alsó részét ráhajtjuk. A széleit összenyomkodjuk, hogy sülés közben ne nyíljanak szét. A többi tészta csíkot is így megtöltjük.

    Sütőpapírral bélelt tepsibe csiga alakúra tekerjük a tésztát. (Az egyik csíknak a végét a másik csíknak pedig az elejét jól nyomkodjuk össze, így majd egy nagy csigát kapunk).

    Felvert tojással lekenjük a tetejét, majd megszórjuk reszelt sajttal és szezámmaggal. Előmelegített sütőben 180 fokon kb. 30 percig sütjük.

    Tálalás előtt pizza szeletekre felvágjuk.

    Tipp:

    Tepsi mérete: (30cm x 33cm)

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Szólj hozzá

    Őket is nézd meg!

  • Ajánlott cikkek