Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Egyszerű sajtos csillag recept

Egyszerű sajtos csillag
Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
30 perc
Mennyiség:
10 fő részére
Mennyibe kerül?
Nagyon olcsó


  • Hozzávalók:

    Tésztába:

    • 25 dkg liszt
    • 0,5 tasak sütőpor
    • 1 púpos tk só
    • 2 tojás sárgája
    • 12,5 dkg margarin
    • 2 púpos ek tejföl

    Tetejére:

    • A maradék tojásfehérje lekenni
    • 10 dkg trappista sajt szórni

    Elkészítése:

    A lisztet elkeverjük a sóval, sütőporral és hozzáadjuk a tojások sárgáját, a margarint, valamint annyi tejfölt, hogy rugalmas, de nem kemény tésztát tudjunk belőle kidolgozni.

    Zacskóba csomagolva legalább két órára a hűtőbe rakjuk.

    A sütőt előmelegítjük és két nagy gáz tepsit kibélelünk sütőpapírral.

    A tésztát lisztezett felületen kb. 3 mm vastagra elnyújtjuk.

    Egy kis csillagformával kiszaggatjuk. Az előkészített tepsibe sorakoztatjuk. Nem szükséges sok helyet hagyni a pogácsák között, mert inkább felfelé növekednek.

    A tetejüket lekenjük a tésztából kimaradt tojások fehérjével és megszórjuk reszelt sajttal.
    180 fokon hőlégkeveréssel kb. 12 perc alatt megsütjük.

    Tipp:

    A sok édesség után most jól esett egy kis sós finomság. Ez egy nagyon egyszerű sajtos recept, amit a közelgő ünnep alkalmából csillagformára szaggattam. A belseje puha, omlós és a tetején ropogós a sajt. Azt ne kérdezzétek, hogy másnap is finom-e, mert azon nyomban elfogyott, ahogy kihűlt.

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Szólj hozzá

    Őket is nézd meg!

  • Ajánlott cikkek