Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Zöldséggel töltött fasírttekercs recept

Zöldséggel töltött fasírttekercs
Nehézségi szint:
Haladóknak
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető
  • Hozzávalók:

    • 80 dkg darált sertéshús
    • 80 dkg mexikói keverék
    • 1 közepes vöröshagyma
    • 2 gerezd fokhagyma
    • 2 db zsemle
    • 3 ek zsemlemorzsa
    • só ízlés szerint
    • 4 db tojás
    • 2 teáskanál fűszerpaprika
    • 4 ek napraforgó olaj
    • bors ízlés szerint

    Elkészítése:

    A zöldségkeveréket sós vízben megfőzzük, majd leszűrjük.

    A darált húshoz hozzáadjuk az 1 tojást, a zsemlemorzsát, a vízbe áztatott és kinyomkodott zsemléket és a kockára vágott és olajon megdinsztelt vöröshagymát.

    Beletesszük az áttört fokhagymát, majd megsózzuk, megborsozzuk, és megszórjuk pirospaprikával.

    A zöldségkeverékhez hozzáadunk 2 tojást és annyi zsemlemorzsát, hogy jól összeálljon a massza.

    Fóliára terítjük a húst, majd elosztjuk rajta a zöldséges masszát, és szorosan feltekerjük a fólia  segítségével.

    Olajjal kikent tepsibe helyezzük, megkenjük 1 felvert tojással, és 180 fokra előmelegített sütőben kb. 45-50 perc alatt készre sütjük.

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Szólj hozzá

    Őket is nézd meg!

  • Ajánlott cikkek