Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Baconnel, füstölt sajttal és lilahagymával töltött karaj recept

Baconnel, füstölt sajttal és lilahagymával töltött karaj
Nehézségi szint:
Haladóknak
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Kicsit drágább


  • Hozzávalók:

    • 4 szelet karaj (nagyobb, csont nélküli szelet)
    • 4 szelet füstölt trappista sajt
    • 8 szelet bacon szalonna
    • 1 db lilahagyma
    • só és bors ízlés szerint

    Panírozáshoz:

    • 20 dkg zsemlemorzsa
    • 20 dkg liszt
    • 4 db tojás

    Sütéshez:

    • kb. 4-5 dl olaj

    Elkészítése:

    A megtisztított karajszeleteket sózzuk, borsozzuk. A lilahagymát karikára vágjuk.

    A kiterített hús szeletek egyik oldalára teszünk két bacon és egy sajt szeletet, majd néhány karika lilahagymát.

    Ráhajtjuk a húsok másik felét. Ha szükséges hústűvel rögzítjük és a szokásos módon bepanírozzuk (liszt, tojás, prézli).

    Bő olajban közepes lángon, hogy átsüljön kisütjük. Sokféle körettel finom lehet, nálunk most az isteni zellersaláta készült hozzá.

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Szólj hozzá

    Őket is nézd meg!

  • Ajánlott cikkek