Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Sonkatekercs recept

Sonkatekercs
Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
50 perc
Mennyiség:
6 fő részére
Mennyibe kerül?
Kicsit drágább


  • Hozzávalók:

    • 30 dkg gépsonka
    • 8 db főtt tojás
    • 1 nagy pohár tejföl
    • 1 nagy tubus majonéz
    • 1 db főtt sárgarépa
    • 10 dkg párizsi
    • 2 marék főtt zöldborsó
    • 1 csomag zselatin
    • 1 húsleves kocka
    • 3 kisebb savanyú uborka
    • egy kevés kukorica

    Elkészítése:

    A répát, párizsit és az uborkát kockára vágjuk. Ezeket összekeverjük egy tálban és hozzádjuk a borsót. Hozzáadjuk a tejfölt és a majonézt. 1,5 dl vízben felfőzzük a húsleves kockát és belefőzzük a zselatint, majd ezt hozzáöntjük a masszához.

    Egy őzgerinc formát kibélelünk sonka szeletekkel és beleöntjük a massza felét.

    Erre tesszük az egész tojásokat, melyek végeit levágtuk. Erre rátesszük a maradék masszát. A tetejét is befedjük a sonka szeletekkel. Hűtőbe tesszük és ha megdermedt szeleteljük.

    Tipp:

    A főtt tojást tehetjük bele apró kockákra vágva is , úgy is nagyon mutatós.

     

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Szólj hozzá

    Őket is nézd meg!

  • Ajánlott cikkek