Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Egyszerű gofri recept

Egyszerű gofri
Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
25 perc
Mennyiség:
7 fő részére
Mennyibe kerül?
Nagyon olcsó
  • Hozzávalók:

    • 10 dkg vaj/margarin
    • 1 tasak vaníliás cukor
    • 15 dkg cukor
    • 1 csipet só
    • 3 tojás
    • 25 dkg liszt
    • 0,5 tasak sütőpor
    • 1 ek olaj a tésztába
    • 2,5 dl tej

     

    Elkészítése:

    A lisztet elkeverjük a sütőporral. Egy másik edényben a kissé megolvasztott, de nem forró vajat/margarint habosra keverjük a vaníliás cukorral, a sóval, a cukorral, az olajjal, majd az egyenként hozzáadott tojásokkal.

    A sütőporos liszttel csomómentesre keverjük a tojásos masszát, és a tejet fokozatosan adagolva sűrű, palacsinta tészta szerűvé keverjük.

    A gofrisütőt előmelegítjük. Vékonyan kikenjük olajjal (ezt minden gofri előtt megismételjük), és egy adag tésztát a formába töltve kb. 2 perc alatt megsütjük.

    Tipp:

    Már rég készítettem efféle finomságot, így leporoltam a gofrisütőt :-) Ha még lassú tempóban végezzük, akkor is 10 perc alatt összeállítható a tésztája, és már csak a sütés van hátra. Ez nem egy ropogós fajta, inkább puhának mondanám, nekem az amerikai palacsintához hasonlít. Bár csak 2 percig sütöttem, lehet az idő hosszabbításával ropogósabb lett volna az eredmény.
    Ízlett mindenkinek, ki sárgabaracklekvárral, ki mogyorókrémmel kérte.

    7 adag sütésből 35 db szívecske formájú gofri lett.

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Szólj hozzá

    Őket is nézd meg!

  • Ajánlott cikkek