Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Burgonyás palacsinta recept

Burgonyás palacsinta
Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető


  • Hozzávalók:

    • 25 dkg főtt burgonya
    • 3 tojás
    • 30 dkg finomliszt
    • 1 mk só
    • 4 dl tej
    • 2 dl szódavíz
    • 0,5 cs sütőpor

    A töltéshez:

    • 3 dl tejföl
    • 15 dkg reszelt sajt

    Elkészítése:

    A burgonyát héjában megfőzzük, megpucoljuk és burgonya nyomón keresztül áttörjük és teljesen kihűtjük (25 dkg-nak kell lenni a tiszta súlyának).

    A tojásokat a sóval felverjük, hozzákeverjük a burgonyát, közben adagoljuk hozzá a tejet, szódát. Utoljára keverjük hozzá a sütőporral elkevert lisztet. Ha túl sűrű lenne, akkor hígítsuk tejjel vagy szódával.

    A palacsintákat egyenként kisütjük. A serpenyőt olajjal kenjük le!

    A kisült palacsintákat tejföllel lekenjük és reszelt sajttal megszórjuk.

    A burgonyás palacsinta kalória és tápérték tartalma:

    Kalória: 182 kcal
    Fehérje: 7 g
    Szénhidrát: 16 g
    Zsír: 10 g
    Az adatok 100 g mennyiségre vonatkoznak.

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Szólj hozzá

    Őket is nézd meg!

  • Ajánlott cikkek