Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Darafelfújt recept

Darafelfújt
Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető


  • Hozzávalók:

    25 x 10 x 7 cm-es formához:

    • 12 dkg búzadara
    • 7 dl tej
    • 8 dkg cukor
    • 2 csomag vaníliás cukor
    • 3 tojás
    • 6 dkg vaj
    • reszelt citromhéj
    • 5 dkg mazsola
    • édes morzsa (2 db babapiskótából)

    Elkészítése:

    A formát kenjük ki kb. 2 dkg vajjal. A babapiskótát morzsoljuk össze, majd hintsük be vele a vajjal kikent formát.

    A tejet öntsük egy serpenyőbe, majd adjuk hozzá a fele mennyiségű cukrot és a búzadarát. Ezután kevergetve főzzük jó sűrűre.

    A sűrűre főzött darát vegyük le a tűzről, majd állandó keverés mellett adjuk hozzá a vajat, a vaníliás cukrot, a tojások sárgáját, a reszelt citromhéjat és a mazsolát.

    A tojások fehérjét a maradék cukorral verjük kemény habbá. Ezután apránként, óvatosan keverjük hozzá az ízesített masszához. Végül öntsük bele a kivajazott, és édes morzsával megszórt formába.

    Helyezzük be előmelegített sütőbe, és közepes hőmérsékleten (170 fok) süssük kb. 30 perc alatt szép aranybarnára.

    A sütőből kivéve szórjuk meg ízlés szerint porcukorral, majd lekvárral, vagy málnaszörppel megcsorgatva tálaljuk.

    A darafelfújt kalória és tápérték tartalma:

    Kalória: 181 kcal
    Fehérje: 5 g
    Szénhidrát: 22 g
    Zsír: 8 g
    Az adatok 100 g mennyiségre vonatkoznak.

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Szólj hozzá

    Őket is nézd meg!

  • Ajánlott cikkek