link
Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák
  • Sárgarépa leves hajdinával

    Sárgarépa leves hajdinával
    Nehézségi szint:
    Kezdőknek
    Elkészítési idő:
    30 perc
    Mennyiség:
    2 fő részére
    Mennyibe kerül?
    Olcsó
  • Hozzávalók:

    • 2-3 répa
    • 15-20 dkg zellergumó
    • 10 dkg hajdina
    • vegeta

    Elkészítése:

    A répát feltettem kevés olajra, majd pár másodperc után hozzátettem a kis kockára vágott zellergumót is. Olyan 2 percig hagytam őket pirulni, majd felöntöttem vízzel (1,5-2 liter).

    Amikor megfőtt a sárgarépa és a zeller, akkor egy botmixer segítségével pürésítem a levest. Nem kell precízen teljesen összetörni, szerintem úgy a finom, ha marad benne nagyobb darab is a zöldségekből.

    Ezután visszateszem főni, adok hozzá egy fél kiskanálnyi vegetát, egy kis sót, illetve hozzáteszem a hajdinát is. Amikor megfőtt a hajdina, akkor készültünk el a levessel.

    Küldte: Žitko Szilvia

    Küldte: Žitko Szilvia

    Hozzáadom a receptfüzethez
    receptverseny

    Hozzászólások

    comments powered by Disqus
  • Ajánlott cikkek

    A kategória legjobb receptjei