link
Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Sárgarépa leves hajdinával recept

Sárgarépa leves hajdinával
Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
30 perc
Mennyiség:
2 fő részére
Mennyibe kerül?
Olcsó
  • Hozzávalók:

    • 2-3 répa
    • 15-20 dkg zellergumó
    • 10 dkg hajdina
    • vegeta

    Elkészítése:

    A répát feltettem kevés olajra, majd pár másodperc után hozzátettem a kis kockára vágott zellergumót is. Olyan 2 percig hagytam őket pirulni, majd felöntöttem vízzel (1,5-2 liter).

    Amikor megfőtt a sárgarépa és a zeller, akkor egy botmixer segítségével pürésítem a levest. Nem kell precízen teljesen összetörni, szerintem úgy a finom, ha marad benne nagyobb darab is a zöldségekből.

    Ezután visszateszem főni, adok hozzá egy fél kiskanálnyi vegetát, egy kis sót, illetve hozzáteszem a hajdinát is. Amikor megfőtt a hajdina, akkor készültünk el a levessel.

    Küldte: Žitko Szilvia

    Küldte: Žitko Szilvia


    Hozzáadom a receptfüzethez

    Szólj hozzá

  • Ajánlott cikkek

    A kategória legjobb receptjei