Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Cukkini krémleves hidegen, tejföllel recept

Cukkini krémleves hidegen, tejföllel
Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
35 perc
Mennyiség:
2 fő részére
Mennyibe kerül?
Olcsó


  • Hozzávalók:

    • 1 közepes cukkini
    • 1 vöröshagyma
    • 1 gerezd fokhagyma
    • 6 szál petrezselyem
    • 1 tk olívaolaj
    • 1 dl tej
    • 1 db zöldségleves kocka
    • őrölt fekete bors
    • curry
    • 5 dl víz
    • 4 kanál tejföl

    Elkészítése:

    A hagymákat, a cukkinit és a petrezselymet feldarabolom.

    Egy lábasban kevés olajon a a hagymákat megdinsztelem. Hozzáadom a cukkinit és együtt dinsztelem tovább.

    Ráöntöm a vizet, sózom, borsozom, belemorzsolom a leveskockát.

    Amikor megfőtt a cukkini, hozzáadom a petrezselymet és botmixerrel pürésítem. Felrottyantom. Hagyom a leves kihűlni, majd kitálalom és beteszem a hűtőbe.

    Fogyasztáskor teszek bele két kanál tejfölt, szórok rá borsot és curryt, majd a függőlegesen tartott kanállal megkeverem.

    Tipp:

    Ebben a kánikulában jól esik egy hideg krémleves. Nem cifráztam nagyon

    A cukkini krémleves hidegen, tejföllel kalória és tápérték tartalma:

    Kalória: 40 kcal
    Fehérje: 1 g
    Szénhidrát: 3 g
    Zsír: 3 g
    Az adatok 100 g mennyiségre vonatkoznak.

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Szólj hozzá

    Őket is nézd meg!

  • Ajánlott cikkek