Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Bableves recept

Bableves
Nehézségi szint:
Haladóknak
Elkészítési idő:
100 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Kicsit drágább


  • Hozzávalók:

    • 1/2 kg száraz bab
    • 4 sárgarépa
    • 2 fehérrépa
    • 1 cs petrezselyemzöld
    • 6 kisebb krumpli
    • 2 fej vöröshagyma
    • 3 kisebb darab füstölt csont, vagy valamilyen füstölt hús
    • 1 mk pirospaprika
    • 1 mk őrölt fekete bors
    • 1 ek só
    • 1 tk ételízesítő
    • 2 db gulyásleves kocka
    • 1 ek olaj vagy zsír

    Csipetke:

    • 1 nagyobb tojás
    • 12-15 dkg liszt
    • csipet só

    Elkészítése:
    A babot előző este beáztatom.

    Másnap a vöröshagymát felkockázom, zsíron megdinsztelem, ráteszem a füstölt húst, zöldségeket és összepirítom, majd fűszerezem és felengedem vízzel.

    Addig a tojásból, lisztből és vízből csipetkét készítek. Ha megfőtt a leves a csipetkét beleszaggatom és készre főzöm.

    Aki szereti tálalhatja tejföllel is.

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Szólj hozzá

    Őket is nézd meg!

  • Ajánlott cikkek