Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Pudingos tejberizs recept

Pudingos tejberizs
Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
35 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Olcsó


  • Hozzávalók:

    • 1 liter tej
    • 1-2 ek vaj
    • csipet só
    • 10 dkg cukor
    • 20 dkg rizs
    • 1 cs. főzős vaníliás pudingpor
    • 2 dl tej

    Sztori:

    Egyszerűből még jobbat tipikus esete. Tejberizzsel elég nehéz mellé lőni ott, ahol gyerekek vannak. Mert azért a legtöbbjük ezt szereti. És gyanítom nem tévedek, ha ezt mondom a felnőttek jelentős részére is. Mi legalábbis imádjuk. Natúr változatban elkészítve én fahéjjal, család többi 3 tagja szigorúan kakaóval (esetleg lekvárral). Most egy pudingos verzió készült, ami “pucéran” is marha fincsi… :) De megdobhatjuk egy kis friss eperrel, vagy reszelhetünk rá étcsokoládét, rontani biztos nem fog az összhangon.

    Elkészítése:

    A tejet a csipet sóval és a vajjal elkezdjük forralni. Amikor már forró, hozzáadjuk a cukrot és a rizst. Felforraljuk, majd takarékra vesszük és figyelve, gondosan időközönként megkevergetve, de lefedve lassú tűzön kb. 30 perc alatt készre főzzük.

    A vaníliás pudingport csomómentesre keverjük 2 dl tejjel, és folytonos keverés mellett a rizshez öntjük. Összefőzzük, és kész. Picit hagyjuk lefedve pihenni, majd tálalhatjuk natúr, gyümölcsökkel, étcsokireszelékkel. Mindenhogy isteni finom!

    A pudingos tejberizs kalória és tápérték tartalma:

    Kalória: 137 kcal
    Fehérje: 4 g
    Szénhidrát: 23 g
    Zsír: 3 g
    Az adatok 100 g mennyiségre vonatkoznak.

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Szólj hozzá

    Őket is nézd meg!

  • Ajánlott cikkek