Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Írós cheddar sajtos kocka recept

Írós  cheddar sajtos kocka
Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
70 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető


  • Hozzávalók:

    • 35 dkg liszt
    • 1 tasak szárított élesztő
    • 20 dkg reszelt vörös cheddar sajt
    • 3 dl író

    Elkészítése:

    A lisztben elkeverjük a szárított élesztőt és a 20 dkg reszelt sajtot.

    Az írót langyosra melegítjük, majd a lisztes keverékhez adjuk és kézzel, vagy robotgéppel dagasztani kezdjük.

    Nagyon lágy tészta lesz, ezért érdemes gépet használni.

    Ha szépen összedolgoztuk a tésztát, letakarjuk és 50 percig kelesztjük.

    Kelesztés után egy muffin formát papírral kibélelünk, majd egy kanál segítségével félig töltjük a formákat tésztával.

    170 fokon, 30-35 perc alatt megsütjük.

    Bármilyen fűszert tehetünk még pluszba a tésztába.

    Tipp:

    Ez az írós sajtos puffancs többféle módon fogyasztható csak úgy magában. Megkenhetjük bármilyen krémmel, ha party falatkának szeretnénk tálalni.

    A legfinomabb akkor ha valamilyen szaftos ételhez készül amit jól lehet tunkolni. pl chilis bab . burgundi marharagu.

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Szólj hozzá

    Őket is nézd meg!

  • Ajánlott cikkek