Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Lime likőr recept

Lime likőr
Nehézségi szint:
Haladóknak
Elkészítési idő:
30 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Kicsit drágább
  • Hozzávalók:

    • 6 lime
    • 0,5 liter vodka
    • 1 dl víz
    • 20 dkg cukor
    • 2 dl zsíros Meggle cukrászhab (habtejszín)
    • 1 kávéskanál vaníliaaroma

    Elkészítése:

    Forró vízben alaposan megmossuk a lime-okat. Nagyon vékonyan lereszeljük a héját, vigyázva, hogy a fehér rész ne kerüljön bele.

    Jól zárható üvegbe tesszük a reszeléket és felöntjük vodkával. És konkrétan a fél literes vodkás üvegbe tettem bele a reszeléket. Gyönyörű zöld színe lett rögtön a vodkának!

    Lezárjuk az üveget, és 1-2 napig hűtőben érleljük, időnként felrázzuk. A második nap elteltével mull lapokkal bélelt szűrőn leszűrjük a folyadékot.

    A vízből és a cukorból szirupot főzünk, lehűtjük, majd a leszűrt alkoholos részhez adjuk. Hozzáöntjük a tejszínt, vaníliával ízesítjük, elkeverjük, üvegezzük.

    2-3 napig a hűtőben tároljuk, hogy jól összeérjenek az ízek.

    Tipp:

    Ugyan ez a likőr citromból is elkészíthető, csak akkor 5 db citromot kell venni hozzá, a többi alapanyag mennyisége ugyan annyi.

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Szólj hozzá

    Őket is nézd meg!

  • Ajánlott cikkek