Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Vajon sült halfilé grillezett zöldségekkel recept

Vajon sült halfilé grillezett zöldségekkel
Nehézségi szint:
Haladóknak
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető


  • Hozzávalók:

    • 50 dkg tengeri halfilé
    • 5 dkg vaj
    • 2 db cékla
    • 2 db sárgarépa
    • 1 db padlizsán
    • 2 db kápia paprika
    • 2 db paprika
    • 3 ek olíva olaj
    • frissen őrölt bors
    • lime vagy citrom

    Elkészítése:

    A halat megtisztítom, ha fagyasztott felengedem és a felesleges vizet papírtörlővel felitatom.

    Vajon sült halfilé grillezett zöldségekkel 006

    A céklát és a répát meghámozom a céklát 1 cm vastag karikára szeletelem a répából ferdén fél cm vastag szeleteket vágok. Padlizsánt 1 cm karikákra vágom, a paprikákat kicsumázom és félbevágom.

    Mindent megkenek olajjal, grillrácsra helyezem és a sütő grill fokozatán 40 perc alatt megsütöm. Félidőben megfordítom.

    Serpenyőben megforrósítom a vajat és a halakat oldalankét 2 perc alatt készre sütöm.

    Vajon sült halfilé grillezett zöldségekkel 007

    Tálaláskor a halakat megsózom és ízlés szerint borsot darálok rá, pár csepp citromlével ízesítem.

    Vajon sült halfilé grillezett zöldségekkel 013

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Szólj hozzá

    Őket is nézd meg!

  • Ajánlott cikkek