Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Zöldséges csirkemell recept

Zöldséges csirkemell
Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
30 perc
Mennyiség:
2 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető


  • Hozzávalók:

    • 80 dkg csirkemell filé
    • 1 fej lila hagyma
    • 2 szál sárgarépa
    • 2 db kaliforniai paprika
    • 1 szál póréhagyma
    • 1 db hegyes erős paprika
    • 3 db paradicsom
    • 1 kávéskanál őrölt bors
    • 1 kávékanál szárnyas fűszerkeverék
    • 1 kávéskanál só
    • 3 ek olívaolaj

    Elkészítése:

    A zöldségeket megtisztítjuk, megmossuk, és a csirkemellel együtt vékony csíkokra vágjuk.

    A csíkokra vágott csirkemellet sózzuk, borsozzuk, megszórjuk a szárnyas fűszerkeverékkel.

    Ráöntjük az olíva olajat, átforgatjuk, és a hűtőbe tesszük 1 órára.

    A csirkemellet serpenyőben vagy wokban nagy lángon átpirítjuk, majd kiszedjük és félretesszük.

    A serpenyőben megpirítjuk a zöldségeket is. A tányérra a húst középre tesszük, majd köré a dinsztelt zöldségeket.

    Tipp:

    Köretnek rizst adhatunk mellé, bár önállóan is nagyon finom.

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Szólj hozzá

    Őket is nézd meg!

  • Ajánlott cikkek