Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Töltött zsemle recept

Töltött zsemle
Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
15 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető


  • Hozzávalók:

    • 8 zsemle
    • 50 ml tej

    Töltelékhez:

    • 500 g tehéntúró (félzsíros)
    • 1 tojássárgája
    • 100 g kristálycukor
    • 120 g tejföl
    • 1 citrom reszelt héja

    Tetejére:

    • 30 g tejföl

    Elkészítése:

    A zsemlék tetejét levágjuk, majd a zsemlék belét kikaparjuk.

    Minden zsemlébe teszünk 1,5 ek tejet, amit kicsit körbeforgatunk benne. Nem kell több tej bele, csak egy kevés, hogy ne ázzanak el a zsemlék.

    Töltelék készítése:

    A túrót villával áttörjük, hozzáadjuk a tojássárgáját, a cukrot, a tejfölt, a citrom reszelt héját, és jól összekeverjük (ha valaki szereti, lehet beletenni mazsolát is), majd beletesszük a zsemle kikapart belét.

    Ezzel a masszával megtöltjük a zsemléket. Ráhelyezzük a zsemle tetejét, amit megkenünk a maradék tejföllel.

    A tojás habját felverjük, majd mindegyik zsemle tetejére nyomunk kicsit. 180 fokra előmelegített sütőben 20 perc alatt ropogósra sütjük.

    Porcukorral meghintve tálaljuk.

    A töltött zsemle kalória és tápérték tartalma:

    Kalória: 207 kcal
    Fehérje: 10 g
    Szénhidrát: 21 g
    Zsír: 9 g
    Az adatok 100 g mennyiségre vonatkoznak.

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Szólj hozzá

    Őket is nézd meg!

  • Ajánlott cikkek