Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Sült karfiolos bulgursaláta recept

Sült karfiolos bulgursaláta
Nehézségi szint:
Haladóknak
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Olcsó


  • Hozzávalók:

    • 1 csésze bulgur
    • 1,5 csésze alaplé
    • 1 fej karfiol
    • 2 ek olívaolaj + pár csepp a karfiolra
    • őrölt bors

    Az öntethez:

    • 2 tk fehérborecet
    • 1 gerezd fokhagyma
    • 1 tk mustár
    • 1 tk nádcukor
    • csipet só
    • őrölt bors

    Elkészítése:

    Összekeverjük az öntet hozzávalóit, és félretesszük. A bulgurt az olívaolajon kicsit megpirítjuk, felöntjük az alaplével, és puhára pároljuk. Ha megfőtt, langyosra hűtjük.

    A karfiolt rózsáira szedjük, egy tepsibe rakjuk, meglocsoljuk olívaolajjal, megsózzuk, megborsozzuk, és sütőben megpirítjuk.

    Végül a még langyos bulgurt összeforgatjuk az öntettel és a sült karfiollal.

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Szólj hozzá

    Őket is nézd meg!

  • Ajánlott cikkek