Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Panka (zsírban sült krumplis pogácsa) recept

Panka (zsírban sült krumplis pogácsa)
Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
8 fő részére
Mennyibe kerül?
Nagyon olcsó
  • Hozzávalók:

    • 1- 2 kg krumpli
    • liszt amennyi szükséges
    • zsiradék a sütéshez
    • Tejföl, Extra Jam (lekvár), sajt, kakaós cukor stb. ízlés szerint.

    Elkészítése:

    Gombóctésztát készítünk: a krumplit megfőzzük sós vízben, majd leszűrjük, összetörjük.

    Kihűlés után liszttel összegyúrjuk, 2-3 mm-es vastagságúra kinyújtjuk, pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk.

    Bő forró zsiradékban pirosra sütjük.

    Tipp:

    Tálalhatjuk lekvárral, sós tejföllel, esetleg a tejfölre reszelt sajtot is szórhatunk. Ha szárazon forró platnin megsütjük akkor már LASKA a neve, amely pl. bableveshez kenyér helyett kiváló.

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Szólj hozzá

    Őket is nézd meg!

  • Ajánlott cikkek