Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Egyszerű sajtkrokett recept

Egyszerű sajtkrokett
Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
30 perc
Mennyiség:
2 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető
  • Hozzávalók:

    • 30 dkg trappista sajt
    • 1 közepes tojás
    • 1 púpos ek liszt
    • Kb. 5-6 dl olaj a sütéshez

    Elkészítése:

    A sajtot egy tálba reszeljük. Hozzáadjuk a lisztet és a tojást.

    Kézzel jól összedolgozzuk, könnyen és hamar összeáll.

    Kisebb golyókat formázunk, amit a két tenyerünk között rudacskákra sodrunk.

    Olajat forrósítunk és a kroketteket óvatosan beleengedjük a már forró olajba.

    Közepes lángon szép világos barnára sütjük.

    A sütés elején szeretnek összekapaszkodni, ezért jobb, ha egyszerre csak 4-5 darabot sütünk és párszor megmozgatjuk őket.

    Majd konyhai papírtörlőre szedjük, hogy lecsöpögjön a felesleges olaj.

    Azonnal, bármilyen mártogatóssal, akár sült krumplival vagy krumplipürével, friss salátával vagy párolt rizzsel kínáljuk.

    Tipp:

    Ma egy roppant egyszerű, finom és gyors ételt készítettem uzsonnára. Hihetetlen, de a sajt egyáltalán nem folyik szét a forró olajban sütéskor, ajánlom mindenkinek. Bár ez egy kis adag, két felnőtté talán, ezért vagy duplázni érdemes a mennyiséget, vagy egy tartalmasabb leves után kínálni akár csak egy kis mártogatós társaságában vagy egy finom főzelék feltétjeként.

    Az egyszerű sajtkrokett kalória és tápérték tartalma:

    Kalória: 350 kcal
    Fehérje: 25 g
    Szénhidrát: 4 g
    Zsír: 25 g
    Az adatok 100 g mennyiségre vonatkoznak.

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Szólj hozzá

    Őket is nézd meg!

  • Ajánlott cikkek