Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Spenót főzelék recept

Spenót főzelék
Nehézségi szint:
Nincs adat
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Nincs adat

Hozzávalók (4 személyre):

  • 1,5 kg friss spenót
  • 4 evőkanál étolaj
  • 2 evőkanál liszt
  • 1 fej fokhagyma
  • kb 7 dl tej
  • ízlés szerint só

Elkészítése:
A spenótot alaposan megmossuk. A spenótot feltesszük főni, melyet forrás után még kb 15-20 percig főzünk, majd leszűrjük. Közben elkészítjük a rántást úgy, hogy az olajt felhevítjük, beletesszük a lisztet és állandó keverés mellett zsemleszínűre sütjük, majd beletesszük az átnyomott fokhagymát és azzal még kicsit átsütjük. Az elkészült rántásba beletesszük a leszűrt spenótot, jól elkeverjük, majd fokozatosan felöntjük tejjel, melyet állandó keverés mellett kellő sűrűségűre főzzük, ízlés szerint sózzuk.
A spenót főzeléknek körete lehet:sült hús, sült virsli, fasírozott, tükörtojás, rántott sajt, bundás kenyér, sült lecsó kolbász.

Spenót főzelék

Küldte: Horváth Józsefné


Hozzáadom a receptfüzethez

Szólj hozzá

  • Ajánlott cikkek