Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Sóskamártás recept

Sóskamártás
Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
50 perc
Mennyiség:
6 fő részére
Mennyibe kerül?
Olcsó
  • Hozzávalók:

    • 40 dkg sóska (friss, vagy fagyasztott)
    • 3 ek olaj, vagy vaj
    • 2 ek finomliszt
    • 3 dl tej
    • 1 pohár tejföl
    • cukor

    Elkészítése:

    A sóskát leszárazzuk, és több vízben átöblítjük, majd lecsöpögtetjük.

    1 ek olajon, vagy zsíron fedő alatt megpároljuk, közben párszor megkeverjük.

    A maradék zsírból, vagy olajból és a lisztből világos rántást készítünk. Hozzáadjuk a megpárolt sóskát, vagy ha fagyasztottat használunk, amit előzőleg kiolvasztottunk, azt is most adjuk hozzá.

    Felöntjük tejjel, elkeverjük, és felforraljuk. Ha nagyon sűrű, vízzel hígítjuk, ízesítjük sóval és cukorral. Aki nem szereti, ha darabos a sóska, botmixerrel simára turmixolhatja.

    Amikor felforrt, elkeverjük benne a tejfölt, egyet rottyantunk rajta, és tálaljuk.

    A sóskamártás kalória és tápérték tartalma:

    Kalória: 125 kcal
    Fehérje: 3 g
    Szénhidrát: 8 g
    Zsír: 9 g
    Az adatok 100 g mennyiségre vonatkoznak.

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Szólj hozzá

    Őket is nézd meg!

  • Ajánlott cikkek