link
Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Cukkinifőzelék recept

Cukkinifőzelék
Nehézségi szint:
Haladóknak
Elkészítési idő:
50 perc
Mennyiség:
2 fő részére
Mennyibe kerül?
Olcsó
  • Hozzávalók:

    • 2 gerezd fokhagyma
    • 1 cukkini
    • 1 darabka salátahagyma
    • 2 dl víz
    • só, bors, delikát
    • 1 közepes fakanálnyi zsír
    • 1 ek liszt
    • 0,5 – 1 dl laktózmentes tej

    Elkészítése:

    A hagymákat felaprózzuk és kevés zsíron megdinszteljük, majd öntünk rá pici vizet, fűszerezzük (főzés közben megkóstolhatjuk, hogy elég-e a fűszerezés) és egy kicsit úgy is pároljuk.

    Ezután hozzáadjuk a felkockázott cukkinit és répát, összekeverjük a hagymával és vízzel felöntjük. Csupán annyival, ami éppen csak, hogy ellepi vagy nem is lepi el teljesen…

    Amikor megpuhultak a zöldségek, akkor liszttel besűrítjük a főzeléket.

    A főzőlevéből merünk egy kicsit, adunk hozzá tejet és simára keverjük a liszttel. Ezt beletesszük a főzelékbe és készre forraljuk.

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Szólj hozzá

    Őket is nézd meg!

  • Ajánlott cikkek