Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Legyező burgonya recept

Legyező burgonya
Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
80 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető


  • Hozzávalók:

    • 8 db nagyobb burgonya
    • 1 mk szárnyas fűszer
    • 1 mk. durvára darált bors
    • 1 mk őrölt kömény
    • mk. chili pehely vagy 1 db chili paprika
    • fokhagyma por
    • 2-3 evőkanál kacsazsír
    • 25 dkg húsos füstölt szalonna
    • 1 szál paraszt kolbász
    • 2 fej vöröshagyma

    Elkészítése:

    A kacsazsírt felolvasztottam és elkevertem benne a fűszereket.

    A burgonyákat megtisztítottam, kb. fél centinként legyezőszerűen bevagdostam a burgonya háromnegyed részéig. A szalonnát, vöröshagymát és a kolbászt vékony szeletekre vágtam és felváltva a burgonya bevágásaiba tettem.

    A burgonyákat tepsibe tetem, megkentem a fűszeres kacsazsírral, lefóliáztam a tepsit és előmelegített sütőben kb 50 percet sütöttem, majd levettem a fóliát és szép pirosra sütöttem.

    Köretnek salátát készítettem mellé.

    Jó étvágyat kívánok hozzá!

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Szólj hozzá

    Őket is nézd meg!

  • Ajánlott cikkek