Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Töltött paprika recept

Töltött paprika
Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
6 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető
  • Hozzávalók:

    • 7-8 tölteni való, édes paprika
    • 50 dkg darált sertéscomb
    • 1 kis fej vöröshagyma
    • 5-6 gerezd fokhagyma
    • 1 csupor rizs
    • 2 húsleveskocka
    • őrölt bors
    • ételízesítő
    • őrölt csemegepaprika
    • pici olaj
    • 2 tojás
    • 2 ek kristálycukor
    • 1 l paradicsomlé
    • víz

    Elkészítése:

    A paprikákat megmossuk, kicsumázzuk, az ereket és a magokat eltávolítjuk. A hagymákat apróra vágjuk és kevés olajon megdinszteljük. A tűzről levéve hozzáadjuk a darált húst, a rizst, a tojást és a fűszereket. Jól összedolgozzuk, majd a paprikákba töltjük.

    Egy lábasban vizet melegítünk, melybe beletesszük a sót, a cukrot, a leveskockát és a megtöltött paprikákat. Lassú tűzön 30-35 perc alatt félig puhára főzzük, majd hozzáadjuk a paradicsomlevet és összeforraljuk.

    Tálalhatjuk főtt burgonyával vagy puha kenyérrel is.

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Szólj hozzá

    Őket is nézd meg!

  • Ajánlott cikkek