Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Mindent bele rakottas recept

Mindent bele rakottas
Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
40 perc
Mennyiség:
6 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető
  • Hozzávalók:
    Hozzávalók 6 főre:

    • 1 kg közepes méretű burgonya
    • 250 g orsó tészta
    • 6 tojás
    • 1 doboz kukoricakonzerv
    • 4 pár virsli
    • 3 fej vöröshagyma

    Mártás:

    • 2 evőkanál olaj
    • 3 evőkanál liszt
    • 1 fej vöröshagyma
    • 1 gerezd fokhagyma
    • 2 tömlős sajt (sonkás)
    • 8 dl tej
    • 1 kis doboz tejföl
    • csipet pirospaprika
    • bors
    • ételízesítő

    Elkészítése:

    A burgonyát héjába megfőzzük. A tésztát enyhén sós vízben kifőzzük. A tojást is keményre főzzük. A virslit és a 3 fej hagymát felkarikázzuk.

    Mártás :

    Az olajban megpirítjuk a lisztet, felöntjük a tejjel, sűrűsödésig főzzük. Hozzákeverjük a tejfölt a tömlős sajtot a reszelt vöröshagymát és a zúzott fokhagymát. Ízlés szerint fűszerezzük.

    Kivajazott jénai tálba karikázzuk a burgonya felét, rá rétegezzük a hagymát, virslit, kukoricát, tojást, rá öntünk egy kevés mártást, majd rátesszük a tészta felét. Újrakezdjük a rétegezést, a tetejére burgonya kerüljön amit vékonyan bekenünk a mártással.

    Előmelegített sütőben 200 fokon 40 percig sütjük.

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Szólj hozzá

    Őket is nézd meg!

  • Ajánlott cikkek