Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Puncsmuffin recept

Puncsmuffin
Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Kicsit drágább


  • Hozzávalók:

    12 db muffinhoz:

    • 6 dkg kristálycukor
    • 25 dkg finomliszt
    • 1 nagy tojás
    • 225 g tejföl
    • 0,5 dl tej
    • 1 dl étolaj
    • 1 teáskanál sütőpor
    • 1 teáskanál szódabikarbóna
    • fél üveg rumaroma
    • 2 evőkanál holland kakaópor
    • baracklekvár

    Tetejére:

    • málna aroma
    • porcukor
    • víz

    Elkészítése:

    A hozzávalókat robotgéppel pár perc alatt összekavarjuk, kivéve a rumaromát, és a kakaóport.

    Kivajazott, lisztezett muffin formába teszünk 1,5 evőkanál tésztát és muffinonként rákerül 1 teáskanál baracklekvár.

    A maradék tésztába belekavarjuk a rumaromát és a kakaóport. Rátesszük a baracklekvár tetejére kanalazva, hogy befedje a lekvárt.

    Előmelegített sütőben 20 percig sütjük közepes hőfokon. Ha kész, akkor hagyjuk kihűlni és utána jöhet a díszítés.

    Máz:

    10 dkg porcukorba rakunk 2 teáskanál málna aromát és 1 dl vizet, ha híg akkor még teszünk hozzá porcukrot, ha sűrű, akkor pedig még vizet.

    Rákenjük a mázat a muffinok tetejére egy kávéskanál segítségével, és még szórhatunk rá egy kis díszítő cukorkát is.

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Szólj hozzá

    Őket is nézd meg!

  • Ajánlott cikkek