Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Kossuth kifli recept

Kossuth kifli
Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető


  • Hozzávalók:

    A tésztához:

    • 38 dkg vaj
    • 6 db tojás
    • 42 dkg kristálycukor
    • 42 dkg rétesliszt
    • 1,5 db citrom
    • 1 csipet só

    A tetejére:

    • 15 dkg dió (durvára tört)
    • 2 csapott evőkanál kristálycukor

    Elkészítése:

    A tojásokat szétválasztjuk, a fehérjét a sóval kemény habbá verjük.

    Egy másik tálban a vajat a cukorral habosra keverjük. Hozzáadjuk a tojások sárgáját, majd a belereszeljük a citrom héját és belefacsarjuk a levét.

    A masszához keverjük a lisztet, majd kis adagokban, óvatos mozdulatokkal hozzákeverjük a fehérjehabot úgy, hogy nehogy összetörjük.

    A tésztát egy nagyobb tepsibe simítjuk és rászórjuk a cukorral elkevert diót.

    180 fokos sütőben kb. 30 perc alatt aranybarnára sütjük. Ha a sütemény kihűlt, egy pohárral kifliformákat szaggatunk belőle.

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Szólj hozzá

    Őket is nézd meg!

  • Ajánlott cikkek