Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Kókuszos Kinder Pingvin recept

Kókuszos Kinder Pingvin
Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Megfizethető


  • Hozzávalók:
    A tésztához:

    • 4 db tojás
    • 10 dkg liszt
    • fél sütőpor
    • 2 dkg kakaópor
    • 2 ek olvasztott vaj
    • 2 ek víz
    • 12 dkg cukor

    Krémhez:

    • 1 tubus sűrített tej 170 g
    • 2 dl Meggle cukrászhab (habtejszín)
    • 4 ek kókuszreszelék
    • 2 tk zselatinpor-6 ek vízben feloldva

    Máz:

    • 1 tortabevonó csokoládé 100 g
    • 1 ek olaj

    Díszítéshez:

    • kókuszreszelék

    Elkészítése:
    A tojásokat a cukorral habosra keverjük, majd a többi hozzávalót óvatosan belekeverjük és sütőpapírral bélelt tepsiben megsütjük.

    A sűrített tejet lassú tűznél addig főzzük, amíg karamelles színt kap, langyosra hűtjük, majd belekeverjük az oldott zselatint.

    Elkezdjük felverni a habtejszínt, majd amikor majdnem kemény belecsurgatjuk a zselatinos sűrített tejet. Ezzel keményre verjük.

    A végén belekeverjük a kókuszt. A kihűlt tésztát ketté vágjuk és a krémmel megtöltjük. A csokit az olajjal vízgőz felett felolvasztjuk és a tészta tetejére öntjük,kókusszal díszítjük.

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Szólj hozzá

    Őket is nézd meg!

  • Ajánlott cikkek