Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák
  • Kókusz kocka recept

    Kókusz kocka
    Nehézségi szint:
    Nincs adat
    Elkészítési idő:
    Nincs adat
    Mennyiség:
    Nincs adat
    Mennyibe kerül?
    Nincs adat
  • Hozzávalók:

    Tésztához:

    • 40 dkg liszt
    • 1 tasak sütőpor
    • 8 dkg vaj/margarin
    • 30 dkg kristálycukor
    • 1 tasak vaníliás cukor
    • 2 tojás
    • 3 evőkanál híg méz
    • 2 dl tej

    A mázhoz:

    • 25 dkg vaj
    • 25 dkg porcukor
    • 3 evőkanál kakaópor
    • 8 evőkanál tej
    • 1/2 dl rum, vagy fél kis üveg rumaroma, de akkor kell még bele 1 dl tej. (Én egy kicsit több tejet tettem bele, hogy folyósabb legyen)

    Továbbá :15-20 dkg kókuszreszelék.

    Elkészítése:

    A tepsit kibéleljük sütőpapírral, a sütőt előmelegítjük 180 C°-ra. A liszttel összekeverjük a sütőport. A vajat, a kristálycukrot és a vaníliás cukrot habosra keverjük, egyenként hozzáadjuk a tojásokat, majd a mézet, azután beledolgozzuk a lisztet, végül a tejet. A masszát a tepsibe öntjük, és középső bordamagasságon 35-40 percig sütjük (tűpróbáig). 10 percig a tepsiben pihentetjük, majd kiborítva hagyjuk az egészet kihűlni, és 4×4 centis kockákra vágjuk. A mázhoz simára keverjük a vajat a porcukorral és a kakaóporral, apránként hozzáadjuk a tejet, majd mérsékelt tűzön, folyamatosan keverve éppen csak összeforraljuk. Lehúzzuk a tűzről és belekeverjük a rumot, vagy rumaromát. A tésztakockákat egyenként belemártjuk a csokis masszába, kissé lecsepegtetjük, és a kókuszreszelékbe forgatjuk, majd tálcára, vagy rácsra helyezzük. Hagyjuk egészen megszáradni.

    Kókusz kocka kép

    Küldte: Nagy Vincéné

    Küldte: Kiss Tünde

    Hozzáadom a receptfüzethez
  • Ajánlott cikkek

    Mondd el a véleményed!

    comments powered by Disqus

    A kategória legjobb receptjei