Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Zebra tekercs recept

Zebra tekercs
Nehézségi szint:
Haladóknak
Elkészítési idő:
90 perc
Mennyiség:
8 fő részére
Mennyibe kerül?
Kicsit drágább


  • Hozzávalók:
    Sárga lap:

    • 4 tojás
    • 8 dkg porcukor
    • 8 dkg liszt
    • fél cs sütőpor

    Barna lap:

    • 4 tojás
    • 8 dkg porcukor
    • 6 dkg liszt
    • 2 dkg kakaópor
    • fél cs sütőpor
    • 1 ek olaj
    • 1 ek tej

    Krém:

    • 4-5 ek cukor
    • 2 cs csokis pudingpor
    • 0,5 l tej
    • 20 dkg teavaj
    • 10 dkg margarin
    • 15 dkg porcukor

    Elkészítése:

    A sárga lap hozzávalóiból elkészítjük a piskótatésztát, majd egy 35*40 cm-es tepsit sütőpapírral bélelünk és belesimítjuk a masszát. Előmelegített sütőben megsütjük, majd langyosan, papírostól feltekerjük.

    A kakaós lapot is elkészítjük a hozzávalókból, majd az is feltekerjük és hagyjuk kihűlni teljesen.

    A krémhez a pudingport felfőzzük a tejben a cukorral. A vajat és a margarint kihabosítjuk a porcukorral, majd a langyos pudinghoz adjuk és jól összekeverjük.

    Az egyik lapot megkenjük a krémmel, rátesszük a másikat, megkenjük krémmel és szorosan feltekerjük. A külsejét is bevonjuk krémmel, majd hűtőbe tesszük dermedni. A tetejét olvasztott csokival díszíthetjük. Pár óra múlva szeletelhető a süti.

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Szólj hozzá

    Őket is nézd meg!

  • Ajánlott cikkek