Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

A sertés legjava: 10 szaftos húsétellel

poca722
Dátum: 2015-12-31 / Írta: Budai István / Látták: 13058 /

A legjobb disznóságok egy helyen!

  • 1. Sültek kánaánja

    kanaan

    Hozzávalók:

    1. 1-1,5 kg oldalas és/vagy tarja
    2. 4 db alma
    3. 4 db körte
    4. 4 db sárga répa
    5. 4 fej vöröshagyma
    6. 4-6 db nagyobb fej gomba /csiperke, vagy bármi/
    7. 1 fej fokhagyma
    8. sertés zsír, étolaj

    A recept ide kattintva folytatódik! >>>

    2. Csülök zöldségágyon

    csulok

    Hozzávalók:

    1. 1 sertéscsülök
    2. zöldségek: cukkini, sárgarépa, apró újburgonya, vöröshagyma, gomba, kápia paprika, fokhagyma
    3. bors
    4. fűszerek ízlés szerint

    A recept ide kattintva folytatódik! >>>

    3. Sertésszeletek vadász módra

    vadasz

    Hozzávalók:

    1. 8 vékony szelet sertés karaj
    2. 15 dkg gomba
    3. 1 hagyma
    4. babérlevél
    5. 1 kiskanál pirospaprika
    6. só, fehér bors
    7. 1,5 dl főzőtejszín
    8. 2 evőkanál vaj
    9. 1 evőkanál olaj
    10. 0,5 dl száraz fehérbor
    11. 1 csokor petrezselyemzöld

    A recept ide kattintva folytatódik! >>>

    4. Fűszeres tarja vele sült körettel

    tarjanyers

    Hozzávalók:

    1. 12 szelet tarja
    2. 1,5 kg burgonya
    3. 4 lila hagyma
    4. 8 gerezd fokhagyma
    5. 1 ek mustár
    6. 2 tk grill fűszerkeverék
    7. 2 tk piri-piri fűszerkeverék
    8. frissen őrölt bors
    9. étolaj

    A recept ide kattintva folytatódik! >>> 

    5. Sült oldalas sütőzacskóban sütve

    olalas

    Hozzávalók:

    1. 2 kg sertésoldalas
    2. 1 vöröshagyma
    3. 5-6 gerezd fokhagyma
    4. 1 kaliforniai paprika
    5. bors
    6. paprika

    A recept ide kattintva folytatódik! >>>

    6. Cigánypecsenye

    ciganypecsenye

    Hozzávalók:

    1. 4 szelet füstölt szalonna
    2. 4 szelet sertés rövidkaraj
    3. 4 gerezd fokhagyma
    4. 4 ek olívaolaj
    5. 1 tk fűszerpaprika
    6. 1 kk őrölt bors
    7. 2 púpozott ek finomliszt
    8. só ízlés szerint

    A recept ide kattintva folytatódik! >>> 

    7. Vasi pecsenye

    vasi

    Hozzávalók:
    Pecsenyéhez:

    1. 4 nagyobb szelet sertéskaraj
    2. 4 nagy gerezd fokhagyma
    3. 2 nagy csipet só
    4. 2 csipet bors
    5. 2 dl tej
    6. 4 púpos ek liszt
    7. 1 ek +1 kk őrölt pirospaprika
    8. 1 dl olaj

    Salátához:

    1. 3 közepes paradicsom
    2. 1 kisebb kígyóuborka fele
    3. 1 szál újhagyma a zsenge zöldjével együtt
    4. 1 közepes fej lila hagyma
    5. 1 nagy csipet só

    Körethez:

    1. 50 dkg krumpli
    2. 1 kis csokor friss petrezselyemlevél
    3. 2 ek olaj
    4. 1 nagy csipet só

    A recept ide kattintva folytatódik! >>> 

    8. Pácolt sertéslapocka krumplival

    lapock

    Hozzávalók:

    1. 80 dkg sertéslapocka
    2. 1 kg krumpli
    3. 2 fej hagyma
    4. 1,5 dl olaj
    5. 1 kk őrölt bors
    6. 1 tk fűszerpaprika
    7. 3 gerezd zúzott fokhagyma
    8. 1/2 citrom leve
    9. 1 kk. rozmaring
    10. csipet oregánó
    11. csipet majoránna
    12. ételízesítő

    A recept ide kattintva folytatódik! >>>

    >>> Nem volt elég? Nézd meg az összeset! Kattints ide! <<<

     

    Szólj hozzá

    Ajánlott cikkek