Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Mit főzzek ma? 2017.08.10. csütörtök

Dátum: 2017-08-10 / Írta: Budai István / Látták: 24789 /

Neked is komoly dilemma, hogy mi legyen az ebéd? A Receptneked.hu minden hétköznap segít neked eldönteni, hogy mi legyen a mai menü!



  • A mai nap:

    Augusztus 10. csütörtök,  Lőrinc napja.

    Leves: Csülkös babgulyás bográcsban

    csulkosbab

    Hozzávalók:

    1. 1-1,5 kg füstölt házi sertéscsülök
    2. 1 kg marhalábszár
    3. 10-20 dkg disznózsír
    4. 1 fej fokhagyma
    5. 2 fej vöröshagyma
    6. 2 db tv paprika
    7. 1 db paradicsom
    8. 4 db sárgarépa
    9. 2 db fehérrépa
    10. 1 db zeller

    A recept ide kattintva folytatódik >>>

    Főétel A: Hentestokány

    hentes

    Hozzávalók:

    1. 1 kg sertéshús (comb vagy lapocka)
    2. 2-3 ek zsír
    3. 20 dkg füstölt szalonna
    4. 2 közepes fej vöröshagyma
    5. 4 gerezd fokhagyma
    6. só, bors,ételízesítő
    7. 1 kis doboz (70 g) sűrített paradicsom
    8. kb. 20-30 dkg csemegeuborka
    9. 1 db paradicsom
    10. 1 db tv paprika
    11. 2 dl alaplé (húsleves vagy víz)

    A recept ide kattintva folytatódik >>>

    Főétel B: Brokkolitál

    brokkolitál

    Hozzávalók:

    1. 45 dkg brokkolirózsa (nekem fagyasztott)
    2. 2 db keményre főzött tojás
    3. 1 db nyers tojás
    4. 2 dl teföl (jó sűrű)
    5. izlés szerint só vagy ételízesítő
    6. őrölt bors
    7. csipet őrölt kömény
    8. pár dkg morzsolható füstölt sajt (ha nincs, elhagyható, vagy lehet mozarella is)
    9. 5 dkg reszelt sajt

    A recept ide kattintva folytatódik >>>

    Napi saláta: Brutus saláta

    brutussali

    Hozzávalók:

    1. fél fej jégsaláta
    2. 25 dkg füstölt, főtt tarja
    3. 25 dkg sonka (lehet csirkemellsonka, gépsonka)
    4. 25 dkg trappista sajt
    5. 1 konzerv kukorica
    6. 2,5 dl tejföl
    7. 1 dl majonéz
    8. 1 tk porcukor

    A recept ide kattintva folytatódik >>>

    Desszert: Barackos sajttorta

    sajttorta

    Hozzávalók:

    A torta alapja:

    1. 25 dkg darált keksz
    2. 20 dkg margarin

    A krém:

    1. 40 dkg mascarpone vagy más natúr krémsajt
    2. 4 dl tejszín
    3. 8 dkg cukor
    4. 10 dkg sárgabaracklekvár
    5. 1 tk. vanília aroma
    6. fél citrom leve
    7. 2 tk zselatin por

    A recept ide kattintva folytatódik >>>

    Szólj hozzá

    Ajánlott cikkek