Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Vaníliás sárgabarack lekvár recept

Vaníliás sárgabarack lekvár
Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
30 perc
Mennyiség:
20 fő részére
Mennyibe kerül?
Olcsó


  • Hozzávalók:

    • 1-1,5 kg friss, sérülésmentes sárgabarack
    • 25 dkg cukor
    • 10 dkg vaníliás cukor
    • 1 zacskó 3:1 Dzsemfix (én évek óta ezt a fajtát használom és tökéletesen bevált)

    Elkészítése:

    A gyümölcsöt alaposan megmosom, kimagoztam, lecsepegtettem. Egyből egy nagy lábasba tettem, és botmixerrel alaposan összeturmixoltam.

    Azért szeretem így csinálni mert nagyobb darabok is maradnak benne. Beleöntöm a 2 féle cukrot és a zselésítőt majd felteszem főni.

    A zacskón leírtak szerint 1-3 percig hagyjuk lobogva főni. Az alaposan kimosott üvegekbe azonnal betöltjük és jól lezárjuk, mehet a polcra.

    Azért szeretem ezt a fajta befőzést, mert csak pár percig kell főzni a lekvárt, ezáltal marad valamennyi vitamin és ásványi anyag tartalma és cukortakarékos.

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Szólj hozzá

    Őket is nézd meg!

  • Ajánlott cikkek