Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Quacamole (mexikói szósz avokádóból) recept

Quacamole (mexikói szósz avokádóból)
Nehézségi szint:
Nincs adat
Elkészítési idő:
15 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Nincs adat
  • Hozzávalók:

    • 2 nagy érett avokádó
    • 1 kis hagymával (hing-gel helyettesítheted)
    • 2 közepes paradicsom
    • friss zöld csilipaprika (ha nincs friss szárított chili is lehet)
    • 1 kis zöld lime (citrommal helyettesítheted)
    • 1-2 ek friss korianderzöld
    • feketebors

    Elkészítése:

    Készítsd elő a zöldségeket, mosd meg a paradicsomot és az avokádót pucold meg. Pucold meg a hagymát is és készítsd elő a koriander zöldjét.

    A zöldségeket vágd akkorára, hogy az aprítóba be tudd rakni.

    Tedd aprítóba a hagymát, majd tedd hozzá a paradicsomot és az avokádót a fűszerekkel együtt.

    A végén add hozzá a lime-ot és a sót is.

    Ha nem közvetlenül elkészítés után fogyasztod, az avokádot magját helyezd a keverékre, mert megakadályozza a barnulást.

    Tipp:

    Az egyik legnépszerűbb avokádóból készült étel a quacamole, ami valójában egy mexikóból származó szósz, mártás.

    Mára szinte az egész világon elterjedt és szívesen fogyasztják ropogtatni valók, rágcsálni valók mellé (kukorica chips vagy akár nyers zöldségekkel).

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Szólj hozzá

    Őket is nézd meg!

  • Ajánlott cikkek