Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Házi pizzaszósz recept

Házi pizzaszósz
Nehézségi szint:
Haladóknak
Elkészítési idő:
2 perc
Mennyiség:
6 fő részére
Mennyibe kerül?
Kicsit drágább


  • Hozzávalók:

    • 1,5 kg befőző paradicsom
    • 4 fej nagy vöröshagyma
    • 2 gerezd fokhagyma
    • 1 teáskanál bazsalikom
    • 1 teáskanál oregánó
    • 0,5 mokkáskanál kakukkfű
    • 3 mokkáskanál konyhasó
    • 5 kisebb babérlevél

    Elkészítése:

    A paradicsomokat passzírozón átnyomuk, így megszabadulnk a magoktól és a héjtól.

    A hagymákat és a fokhagymákat zöldségaprítón pépesítjük (vagy éles késsel felaprítjuk), majd a fűszerekkel együtt egy lábasban takarék lángon jól összefőzzük kb 2 óra alatt.

    Ha készen van, vegyük ki a babérleveleket a szószból, majd forrón töltsük előzőleg alaposan kimosott üvegekbe, zárjuk le és száraz dunsztban hagyjuk kihűlni.

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Szólj hozzá

    Őket is nézd meg!

  • Ajánlott cikkek