Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Csemege uborka recept

Csemege uborka
Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
45 perc
Mennyiség:
8 fő részére
Mennyibe kerül?
Olcsó
  • Hozzávalók:

    • 1 kg uborka
    • 2 l víz
    • 2 dl ecet (10%-os)
    • 3 evőkanál asztali só
    • 5 evőkanál kristálycukor
    • 1 teáskanál nátrium-benzoát
    • kapor ízlés szerint (szárított kapor 20 g)
    • 10 szem fekete bors

    Elkészítése:

    A fűszereken kívül az összes hozzávalót összekeverem, amik feloldódnak pár perc alatt.

    Közben az uborkákat megtisztítom, és az üvegbe helyezem, majd beleöntöm a pár szem gondosan kiválogatott szemes fekete borsot, és rászórom a kaprot, majd felengedem a lével.

    A tetejét ráhelyezem, és egy éjszakára pihentetem száraz, hűvös, sötét helyen.

    Másnapra szép színe lesz, és utána ráteszem a celofánt, és a befőttes gumit, és rátekerem szorosan konyharuhával a befőttes üveg kupakját. 1 nap múlva fogyasztható.

     

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Szólj hozzá

    Őket is nézd meg!

  • Ajánlott cikkek